bsissa algérienne

 

La bsissa est un plat préparé à base de farine de blé  ou d'orge concassé en poudre.

Il est riche en calories, mais peut servir dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et du cancer (subanah allah).

Il est également conseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.

Ingrédients :

- 250 g de beurre doux

- 1 verre de miel

- environ 20 c à s de farine de blé ( zrir )

recette :

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le miel, puis ajouter au fur et  à mesure la farine de blé, jusqu' consistante de la pâte.

Travailler le tout à la main faire une boule, puis le placer dans une assiette et l'aplatir légèrement pour lui donner une forme de galette.

Décorer bsissa à votre guise, se déguste avec du thé ou café.

   Amicalement sabrina.

 

Comments

[Omm_Mohamed-Rayan]

Salamaaleykoum les sœurs merci pour votre message c est avec joie que je vous accepte au sein de la comm culinaire je vous envoi une invitation marbabikoum ! Votre bssissa semble bien bonne
yaatikoum sahaaaaa

[les-recettes-de-oumi]

alikoum salem baraka allah oufikie!


c'est super sympa de ta part en espérant t'apporter autant que tu nous apporteras!


à bientôt oukthie inch Allah