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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 09:24

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La bsissa est un plat préparé à base de farine de blé  ou d'orge concassé en poudre.

Il est riche en calories, mais peut servir dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et du cancer (subanah allah).

Il est également conseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.

 

Ingrédients :

- 250 g de beurre doux

- 1 verre de miel

- environ 20 c à s de farine de blé ( zrir )

 

 

image-cuisine-blog-2012-031[1]

 

 

 

recette :



Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le miel, puis ajouter au fur et  à mesure la farine de blé, jusqu' consistante de la pâte.

Travailler le tout à la main faire une boule, puis le placer dans une assiette et l'aplatir légèrement pour lui donner une forme de galette.

Décorer bsissa à votre guise, se déguste avec du thé ou café.

 

 

 

 

 

 

 

   Amicalement sabrina.

 

 

 

 image cuisine blog 2012 049-copie-1

 

 

 


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commentaires

O
Salamaaleykoum les sœurs merci pour votre message c est avec joie que je vous accepte au sein de la comm culinaire je vous envoi une invitation marbabikoum ! Votre bssissa semble bien bonne<br /> yaatikoum sahaaaaa
Répondre
L
<br /> <br /> alikoum salem baraka allah oufikie!<br /> <br /> <br /> c'est super sympa de ta part en espérant t'apporter autant que tu nous apporteras!<br /> <br /> <br /> à bientôt oukthie inch Allah<br /> <br /> <br /> <br />