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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 18:55

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ingrédients:

- 1 pqt de bugatti

- 1 aubergine

- boite de coulis de tomate

- 2 gousses d'ail

- sel, poivre

- parmesan ou fromage râpe

 

recette:

Mettre vos bugatti a cuire dans de l'eau bouillante.

Dans une sauteuse faire revenir à l'huile d'olive

les aubergine + ail, quand les aubergines sont bien

revenues (env.5 min), mettre le coulis de tomate,

laissez mijoter pendant 10 min a feu doux

et placer dans votre assiette sur vos bugatti avec du parmesan.

recette rapide simple et bonne surtout si votre huile d'olive arrive comme moi d'Algerie le goût devient incomparable

Bon appétit .


                                                                                                                                                          Sandrine.

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