Salem aleykoum, Bonjour,
Hummm ... des bons cookies maison avec l'odeur qui dégage du four, une bonne idée pour le quatre heure avec un bon verre de lait ou un bon café.
Ingrédients :
- 125 g beurre mou
- 180 g de cassonade
-210g de farine
-1 c à s de lait
- 1 c à c de levure chimique
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 1 c à c de vanille (facultatif)
- 1 oeuf
Recette :
Dans un saladier, mélanger mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux et blanchâtre.
Ajouter à ce mélange l'oeuf, puis mélanger.
Verser le lait et mélanger de nouveau.
Incorporer la farine petit à petit tout en remuant.
Ajouter la levure chimique, puis mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180°.
Faire des petites boules de la taille d'une noix.
Déposer ces boules sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
A l'aide d'une fourchette aplatir légèrement les boules de cookies.
Mettre à cuire au four environ 15 minutes.
Amicalement sabrina.