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  • : Notre blog est dédié à la cuisine orientale et occidentale en toute modestie, avec des recettes faciles et variées pour tous les jours.
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4 août 2012 6 04 /08 /août /2012 12:49

 

 

image cuisine blog 2012 531Salem aleykoum, bonjour,

Aujourd'hui, je vous propose une recette de croque monsieur toute simple et prête en 5 minutes!

 

Ingrédients (pour 2 croques monsieur):

- 4 grandes tranches de pain de mie

- 1 boule de mozzarella

- 1 tomate

- 1 tranche de blanc de poulet

- 1 oeuf

- 3 c à s d'huile d'olive

- 10 cl de lait

- sel et poivre

 

recette :

Laver, essuyer et couper la tomate en rondelle.

Égoutter la boule de mozzarella et la couper en fines tranches.

Couper la tranche de blanc de poulet en 2.

Déposer sur une tranche de pain de mie 3 tranches de mozzarella, puis 1 tranche de tomate, 1 tranche de blanc de poulet et 3 autres tranches de mozzarella.

Recouvrir avec une autre tranche de pain de mie.

Battre l'oeuf en omelette avec le lait.

Tremper les croques monsieur de chaque coté pour bien les imbiber.

Faire revenir 3 c à s d'huile d'olive dans une poêle, puis faire frire les croques monsieur jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés de chaque coté.

Les coupés en 2.

Servir chaud avec une salade.

Amicalement sabrina.

 

image cuisine blog 2012 530

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commentaires

P
Ils sont super gourmands, ces croques!
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L
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Je te remercie beaucoup!<br /> <br /> <br /> <br />
M
très bon et très appétissant merci du partage
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L
<br /> <br /> salem alikoum,<br /> <br /> <br /> merci ma belle, de rien tu essaye quand tu veut!!!!boussas, saha ftourek.<br /> <br /> <br /> Amicalement sabrina.<br /> <br /> <br /> <br />
M
huuum de bons croques monsieur...comme ça fait longtemps que je n'en ai pas fait et manger !!
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L
<br /> <br /> SALEM ALIKOUM,<br /> <br /> <br /> saha oukthie, c'est vite fait en cas de petite fringalle nocturne...boussas, saha fthourek.<br /> <br /> <br /> Amicalement sabrina.<br /> <br /> <br /> <br />
C
j'adoreeeeeeeeeeee ca pour un diner léger ou meme un petit déj tardif :)
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L
<br /> <br /> salem alikoum,<br /> <br /> <br /> oui tout à fait nous on le mange le matin avant la rupture du jeûne pour tenir la journée c'est bien complet. Bises.<br /> <br /> <br /> Amicalement sabrina.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Salem sabrina humm trop bon ce fromage qui fond saha shourek
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L
<br /> <br /> alikoum salem,<br /> <br /> <br /> oui j'aime beaucoup le fromage en plus, tu peut remplacer la mozzarell par du fromage à raclette, c'est aussi bon et plus gourmand. Boussas, saha fthourek.<br /> <br /> <br /> Amicalement sabrina.<br /> <br /> <br /> <br />