Salem aleykoum, Bonjour,
Une petite recette? En voici une toute simple et rapide pour un repas appétissant et très agréable au palais avec le mélange miel, sauce soja... qui apporte un gout de caramel à ces émincés de poulet, avis aux amateurs qui aiment le sucré-salé!
Ingrédients (pour 4 personnes environ) :
- 300 g d'escalope de poulet
- 1 gousse d'ail hachée
- 3 c à s de miel
- 3 c à s de sauce sola
- 1/2 citron vert
- 1 pincée de piment ou paprika
- 1 filet d'huile
-sel et poivre
Recette :
Couper le poulet en morceaux.
Dans un saladier placer les morceaux de poulet, le jus du citron vert, l'ail haché et la sauce soja, puis mélanger bien le tout.
Laisser mariner au frigo environ 30 minutes.
Passer ce temps, faire revenir dans une poêle un filet d'huile, y faire revenir le poulet mariné environ 10 minutes ou un peu moins à feu moyen.
Servir ce plat accompagner de riz , pâtes chinoises ou légumes verts
Amicalement sabrina.