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  • : Le blog de les-recettes-de-oumi
  • : Notre blog est dédié à la cuisine orientale et occidentale en toute modestie, avec des recettes faciles et variées pour tous les jours.
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12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 01:25

DSC00515Aujourd'hui nous allons voir une recette très simple et qui se prête très bien à la saison la glace,mais pas n'importe

quel glace ma préféré qu'auparavant j'achetais 'sous la marque la laitière et beh je dois dire quel est meilleure

encore (sans me venter)et en plus sans sorbetière,c'est parti!

ingrédients:

- 500 ml de lait demi-écreme

- 20 cl de crème liquide épaisse

- 4 jaunes d'oeufs

- 20 g de sucre en poudre

-miel(2 bonne càs) a réajuster selon goût

- pépites caramélisés

- quelques gouttes d'extrait de vanille

recettes:

Dans un casserole faire chauffer le lait+la crème liquide+miel 5 minutes a feu doux en remuant de temps en temps

Pendant ce temps dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec sucre puis verser le lait chaud dans le saladier avec les

oeufs tout en mélangeant ,remettre le tout dans une casserole sur le feu en y ajoutant la vanille (selon goût) +les

pépites laisser chauffer 10 min a feu doux en mélangeant régulièrement.

Quand c'est fini mettre dans un tupperware laisser refroidir et mettre au congélateur ,puis toute les heures remuer

à la cuillère votre glace répétez l'opération 3 fois .DSC00526

Et maintenant vous n'avez plus qu'a vous régalez c'est un vrai délices et tanpis pour les kilos c'est l'été non?

                                                                                                                                                 Sandrine.

 

 

 

 

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commentaires

I
Ca doit être un delice cette glace !!!<br /> Saha ftourek Sabrina<br /> Imane.
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L
<br /> <br /> salam aalikoum dsl mais c pas sabrina c sandrine on est 2 dans ce blog mais tu as raison oukhty cette glace est vraiment très bonne .saha ftourek.Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
L
Salem humm cette glace ça donne envie avec cette chaleur yatik el saha , saha ftourek
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L
<br /> <br /> aalikoum salam wa rahmatullah ,Allah y selmek oukhty mais il ne reste plus rien on a tout mangé je v réflechir a d'auttre saveur inchallah.saha ftourek <br /> <br /> <br /> <br />
C
j'en ai l'eau à la bouche!! Un délice!!
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L
<br /> <br /> merci aussi tot faite aussitot mangé g une famille de gourmand Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
M
une bonne glace sous cette chaleur çan'est pas de refus !! merci !!
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L
<br /> <br /> derien  c vrai que ça fait du bien et puis elle est bonne  merci a toi de nous soutenir<br /> <br /> <br /> .Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />