Bonjour, les internautes bon il fallait que ça arrive un jour et oui ça y est les vacances sont terminés bon donc je suis de retour car ma "soeur" Sabrina elle est encore en vacances la veinarde donc je suis seule pendant quelques jours donc comme promis je partage avec vous ma recette d'une partie de mes gâteaux de l'aïd el fitr "mes pattes de chat"
ingrédients:
- 250g de beurre mou
- 3 jaunes d'oeufs
- 150g sucre glace
- 1cc levure chimique
- 70g maïzena
- 400g farine
- 1 cc d'extrait de vanille
recette:
Dans un saladier bien malaxer le beurre +sucre glace ajouter les oeufs et continuer a bien mélanger
Dans un autre bol mélanger la maïzena+la levure+moitié de la farine
Mélanger les 2 bols+le reste de la farine jusqu'à former une pâte et ajouter la vanille
prendre un peu de pâte former une boule (de la grosseur d'une bille) puis presser légèrement les côtés et avec
une fourchette laisser une empreinte sur les 2/3 du dessus de la pâte et aplatir légèrement le 1/3 restant
faire ça jusqu'à épuisement de la pâte déposer sur une plaque et enfourner les pâtes sont cuites quand elle deviennent légèrement
dorés
quand les pattes sont refroidis tremper le bout de votre pâte ou dans du chocolat noir,chocolat blancs,ou de la confiture,des vermicelles,noix coco
J'espère que vous apprécierez comme moi ces gâteaux qui se mangent en tout temps je vous fait de gros bisous et bonne rentrée a tous Sandrine.