tarte au thon et au maïs

 

Salem aleykoum, bonjour,

Je vous propose une tarte au thon salée, simple et originale. J'ai utilisé du  maîs  à la place des tomate, à vous d'en juger!!!

Ingrédients :

 - pâte brisée

- 100 g de maïs

- 1 grosse de boîte de thon

- 1 oignon émincée

- 1 c à s de moutarde

- 1 poignée d'emmental râpé

- huile

- sel, poivre et persil

- 4 oeufs

- 3 c à s de crème fraîche liquide

- grand verre de lait

Recette :

Dans une poêle, faire suer l' oignon dans une c à s d'huile, jusqu'à ce qu'il colore un peu.

Abaisser votre pâte brisée dans un moule à tarte, puis piquer le fond avec une fourchette.

Étaler sur le fond de la tarte une c à s de moutarde.

Ajouter l'oignon.

Égoutter le thon et l'émietter par dessus la tarte.

Ajouter les gains de maïs.

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sel, poivre et le persil haché.

Rajouter la crème fraîche liquide, le lait et l'emmental râpé puis mélanger énergiquement.

Verser ce mélange sur la tarte et enfourner environ 30 minutes à 180°.

 Amicalement sabrina.