Salem aleykoum, bonjour,

Par ce temps froid qui n'en fini pas... rien de meilleurs pour mes petits bouts en rentrant de l'école qu'un bon goûter accompagner d'un  chocolat au thé caramélisé au bonbon!!! 

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait

- 1 sachet de thé au caramel

- 6  carambar au caramel 

recette :

Dans une casserole, verser le lait et le faire chauffer à feu doux.

Incorporer le sachet de thé au caramel dans la casserole.

Lorsque le lait devient légèrement chaud, ajouter les carambar en remuant régulièrement.

Une fois que les carambars sont bien dissous, retirer le sachet de caramel et passer au tamis ou passoire  le lait. 

Servir dans des tasses bien chaud.

Amicalemant sabrina.

Aujourd'hui nous allons voir une recette très simple et qui se prête très bien à la saison la glace,mais pas n'importe

quel glace ma préféré qu'auparavant j'achetais 'sous la marque la laitière et beh je dois dire quel est meilleure

encore (sans me venter)et en plus sans sorbetière,c'est parti!

ingrédients:

- 500 ml de lait demi-écreme

- 20 cl de crème liquide épaisse

- 4 jaunes d'oeufs

- 20 g de sucre en poudre

-miel(2 bonne càs) a réajuster selon goût

- pépites caramélisés

- quelques gouttes d'extrait de vanille

recettes:

Dans un casserole faire chauffer le lait+la crème liquide+miel 5 minutes a feu doux en remuant de temps en temps

Pendant ce temps dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec sucre puis verser le lait chaud dans le saladier avec les

oeufs tout en mélangeant ,remettre le tout dans une casserole sur le feu en y ajoutant la vanille (selon goût) +les

pépites laisser chauffer 10 min a feu doux en mélangeant régulièrement.

Quand c'est fini mettre dans un tupperware laisser refroidir et mettre au congélateur ,puis toute les heures remuer

à la cuillère votre glace répétez l'opération 3 fois .

Et maintenant vous n'avez plus qu'a vous régalez c'est un vrai délices et tanpis pour les kilos c'est l'été non?

                                                                                                                                                 Sandrine.

Salem aleykoum,

je vous propose une recette de boisson ultra rafraîchissante bourrée de vitamine!!!

Ingrédients :

- 1 avocat

- 50 cl de lait

- 2 c à s de sucre en poudre

recette :

Couper l'avocat et le couper en morceaux.

Déposer l'avocat au mixeur ou au blender, le lait et le sucre, puis mixer quelques instants.

Servir frais.

Pour les gourmands, on peut doubler les doses!!!

Amicalement sabrina.

Salem aleykoum,

vous connaissez tous le thé à la menthe bien sur! tous le monde en raffole mais connaissez vous ses vertues de la menthe?

en voici quelques unes: en infusion, elle est antiseptique pour les voies respiratoires, digestives et analgésique, elle est employée pour enrayer le développement des bactéries et des coliques spasmodiques comme la nausée, elle est stimulante sur l'appareil digestif, rétablit les troubles gastriques comme les crampes et les gaz intestinaux et brûlures d'estomac).

Elle peut aussi être mâcher pour calmer les maux de dents.

Ingrédients ( pour une théière d'1/2 litre environ ) ;

- 2 c à s de thé vert

- 1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîche

- 6 c à s de sucre en poudre environ

recette :

Faire bouillir 1/2 litre d'eau dans une casserole.

Laver la menthe à l'eau froide pour conserver sa fraîcheur et son goût.

Mettre le thé dans la casserole, puis ajouter le sucre.

Transvaser le thé dans une 2ème casserole, répéter cette opération 2 à 3 reprises.

Ce procédé à pour but d'aider les feuilles de thé à s'ouvrir et donne le maximum de leur arômes.

Verser le tout dans une théière en ajoutant les feuilles de menthe.

Laisser infuser quelques minutes.

Servir chaud ou glacé.

Amicalement sabrina.