Salem aleykoum, Bonjour,
Hier j'ai confectionné des chocolats, j'avais acheter un moule en silicone pour en faire et j'ai testé je ne suis pas déçue, ces chocolats n'ont pas fait long feu à la maison!!! et c'est une superbe idée cadeaux (bon la présentation pourrait être mieux appliqué j'avoue...)
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat noir pâtisser ou mieux du chocolat de couverture
- confiture au choix
-pâte à tartiner au chocolat blanc et noisette
- caramel au beurre salé maison (cliquez ici pour voir la recette)
- miettes de spéculos
Recette :
Couper le chocolat en petit carré et le faire fondre au bain-marie.
Déposer un peu sur le fond et le contour du moule du chocolat à l'aide d'un pinceau alimentaire ou d'une petite cuillère.
Réserver le chocolat restant en le laissant comme il est dans le bain-marie.
Mettre le moule au frigo environ 20 minutes minimum.
Garnir les cholat au 3/4 de confitue, pâte à tartiner, mascarpone, caramel, ovomaltine, smarties, crunch... tous ce que vous voulez!
Réchauffer quelques instants le chocolat restant dans le bain- marie puis recouvrir les cocolat et soudant les côtés.
Remettre les chocolats au frigo, quelques heures, et voila les chocolats sont prêts à être dévorer!
Chocolat caramel au beurre salé et spéculos
Chocolat à la pâte à tartiner noisette


Chocolat au caramel au beurre salé maison


Chocolat à la confiture de fraise
Amicalement sabrina.