/fdata%2F6092035%2Favatar-blog-1323993851-tmpphpmAI5tu.jpeg){kind=avatar}
Salem alikoum bonjour, je publie un peu tard ma recette aujourd'hui, j'ai eu une journée assez chargée, mais rien n'échappe à ma règle de publier une recette par jour, donc je vous propose ma chorba bayda (soupe blanche) une spécialité algérienne, c'est...
Salem aleykoum, Bonjour, Le tiramisu est une spécialité d'italie, c'est un dessert très convoiter dans le monde entier, facile à faire et délicieux! Dans certaines recettes on y met de l'acool, mais comme chez moi on ne boit pas d'alcool, j'ai remplacé...
Salem aleykoum, bonjour, Hier soir, j'ai fait des cordons bleus maison, bien plus meilleurs que ceux du commerce je vous le garantis et de plus on peut les fourrés avec les ingrédients que l'on désire, toutes les idées même mélange un peu farfelues seraient...
Voici la recette de mon fondant au chocolat, Le chocolat a un effet anti-fatigue et anti-déprime. Alors, n’hésitez plus à craquer pour un carré de chocolat noir, malgré les idées reçues c’est bon pour le moral et pour le corps en général, et oui mesdames!...
Salem aleykoum, bonjour, Hier ma fille à fêter ses 6 ans quelle grande fille al hamdoulillah !!! le CP à la rentrée masha allah, que le temps passe vite! pour l'occasion, j'ai inviter ses copines à la maison, je leurs ai confectionner des cakes pops (cliquez...
Salem aleykoum, bonjour, Par cette chaleur je n'arrive pas trop à manger et mon estomac commence à s'habituer au rythme du ramadan (on "dévore" beaucoup moins qu'au début), c'est donc avec une salade, des boureks, une chorba, des frites, du pain et du...
Il me restait des champignons au frigo, ne se savait pas vraiment quoi en faire puis je suis dit " pourquoi pas en faire une salade?" le goût de la crème fraîche ( que j'aime personnellement, j'ai mettrais dans presque tous les plats si sa serait moi!!),...
Salem aleykoum, bonjour, Aujourd'hui, je publie une verrine à la stracciatella, très simple, à base de crème mascarpone (toujours la même) mais tellement délicieuse avec des palets bretons au chocolat, un coulis chocolat et des pépites de chocolat, bref...
Aujourd'hui nous allons voir une recette très simple et qui se prête très bien à la saison la glace,mais pas n'importe quel glace ma préféré qu'auparavant j'achetais 'sous la marque la laitière et beh je dois dire quel est meilleure encore (sans me venter)et...
ingrédients: - 3 poivrons long verts - 1 tomate - oignons - 1 piment recette: Faire chauffer une poële remplie à moitié d' huile puis disposer vos poivrons et votre piment, quand vos poivrons et votre piment sont colorés foncés de tout le côtés les sortir...
Salem aleykoum, bonjour, Je continue avec mes recettes de ramadan, hier soir j'ai fait des bricks au thon et aux pommes de terre, accompagner d'une chorba frick(cliquez ici) et une salade verte. Ingrédients : - 1 paquet de feuille de bricks (diouls) -...
Salem aleyoum, bonjour, Le veau est une viande maigre, qui s'intègre bien à une alimentation visant à prévenir les maladies cardio-vasculaires et oui !!!! alors pourquoi s'en priver et puis c'est une viande tellement tendre et délicieuse... J'ai donc...
Salem aleykoum, bonjour, el ham lahlou, est un plat que l'on retrouve souvent le 1er jour de ramadan, ce tajine est plein de bonnes choses et l'association sucré-salé est une agréable surprise en bouche. Ingrédients : -500 g de collier d'agneau ou gigot...
Salem aleykoum , bonjour, L'autre soir j'ai ma cousine qui m'a fait la surprise de nous rendre visite avec sa petite famille, voila le tajine que je leurs ait concocté très rapide et facile à faire. Avec ça, j'avais fait des briouates aux thon (cliquez...
Salem aleykoum, bonjour, Je vous publie aujourd'hui la recette de m'towoum, un plat algérien à base de sauce blanche, de viande d'agneau (ou poulet), viande hachée, de pois chiches (facultatif) et d'amandes, c'est un djouez très apprécié pendant la période...
Salem aleykoum, bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de croque monsieur toute simple et prête en 5 minutes! Ingrédients (pour 2 croques monsieur): - 4 grandes tranches de pain de mie - 1 boule de mozzarella - 1 tomate - 1 tranche de blanc...
Salem aleykoum, bonjour, Je vous présente, pour ceux qui ne connaissent pas encore, mais qui mérite d'être connue, "rechta", c'est un plat traditionnel algérois à base de nouilles maison en sauce blanche (ou rouge selon les régions) avec du poulet en...
Salem aleykoum, bonjour, Aujourd'hui je vous publie la recette d'un délicieux fondant aux amandes ça ressemble un peu à la tarte amandine, j'ai fait une pâte maison et cuit le gâteau dans un moule à gâteau non dans un moule à tarte, c'est pour cela qu'il...
Salam aalikoum aujourd'hui je partage avec vous ma recette des baghrirs, ces crêpes qui sont un délices. Rapide et simple a faire très appréciés pendant le ramadhan avec le thé ou a tout autre moment de l'année et de la journée ingrédients: - 1 mesure...
ANNONCE IMPORTANTE !!!!!!!!! Salem alaikoum, je vous transmet par la grâce d'Allah les dates des nuits impaires dans lesquelles il faut veiller et se concurrencer dans les bonnes actions ! ... - La nuit du 21 commence ce soir ! - La nuit du 23 sera le...
Salem aleykoum, bonjour, Je continue avec mes feuilles de bricks en toutes sortes et en toutes farces différentes, c'est tellement délicieux et il y a mille et une manière de les faires, c'est génial, l'imagination n'as pas de limite...mais je ne veut...
Salem aleykoum, bonjour, J'ai découvert les boureks turque au fromage (et la cuisine turque) il y a quelques années chez une cousine mariée avec un turque et lorsque j'en ai gouter j'ai trouver ça délicieux et en plus c'est super simple à faire et c'est...
Salem aleykoum, Bonjour, Le clafoutis, est un gâteau composé de cerises masquées et d'un mélange de flan. Le clafoutis est aussi appelé en français "milliard". Cette appellation est plus souvent utilisée en limousin et en auvergne d'où se gâteau est d'origine!...
Salem aleykoum, bonjour, J'ai fait cette semaine des petits pains maison! c'est une recette très facile à faire mais qui demande un peu de temps (pour faire lever la pâte), mais rien de meilleur qu'un pain fait avec amour par nos petites mains. J'ai utiliser...
ingrédients: - 300 g escalope de poulet - 1 tomate - 1 poivrons - 1 oignons - 2 cc curry - sel, poivre,concentré de tomate - 2 poches de riz basmati recette: Dans une casserole faire bouillir l'eau pour y faire cuire le riz, pendant ce temps dans une...
