cuisine d'inde

Poulet curry (express)

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Par les-recettes-de-oumi

ingrédients: - 300 g escalope de poulet - 1 tomate - 1 poivrons - 1 oignons - 2 cc curry - sel, poivre,concentré de tomate - 2 poches de riz basmati recette: Dans une casserole faire bouillir l'eau pour y faire cuire le riz, pendant ce temps dans une...

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beignets indiens d'aubergine "pakoras"

cuisine d'inde

Par les-recettes-de-oumi

salem aleykoum, je publie une recette "du pic nique entre soeurs fillah", qui est donc des beignets d'aubergine à l'indienne , appelé "pakoras", un vrai régal, avec sa pâte à base de farine de pois chiche et ses épices... Ingrédients : - 150 g de farine...

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émincées de poulet sauce curry

cuisine d'inde

Par les-recettes-de-oumi

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 escalopes de poulet - 1 petit oignon émincé - 1 gousses d'ail pilé -1 c à s d'huile d'olive - 15 cl de crème fraîche - sel, poivre - 1 c à s coriandre - 1 c à s persil - 1 c à s de curry - 1 c à c de paprika - poivron...

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