hamburger rustique

Salem aleykoum, Bonjour,

Aujourd'hui, comme le beau est est là, al hamdoulilah!!! je n'ai pas beaucoup cuisiné pour pouvoir profiter du soleil... c'est donc avec un hamburger maison que j'ai fait mon repas de ce midi!

Ingrédients (pour 4 hambuger) :

- 400 g de viande de boeuf haché

- 4 petits pains ciabatta individuel

- 4 tranches d'emmental

- 4 tranches de camembert

- 4 feuilles de salade verte

- vinaigrette maison

Recette :

Mettre les ciabattas dans le four quelques minutes.

Confectionner 4 beau steaks rectangulaire.

Faire revenir sur une poêle à grill ou autre les 4 steaks hachés.

Inciser les ciabatta et déposer une tranche d'emmental, puis le steak haché.

Par dessus mettre la tranche de camembert, puis déposer une feuille de salade verte.

Arroser la salade d'un peu de vinaigrette.

Servir chaud accompagner de frites.

Amicalement sabrina.